W spółdzielni mleczarskiej

W dniu 4.12.2017 r. na zaproszenie Pana Jabłeckiego grupa "Jeżyki" udała się na wycieczkę do Spółdzielni Mleczarskiej w Ostrowie Wielkopolskim. Przedszkolaków powitał wice- prezes zakładów oraz Pan Jabłecki - wprowadzając do tematyki warsztatów. Tata Stasia zapoznał dzieci z obowiązkami i czynnościami wykonywanymi w mleczarni - konserwacja i naprawa maszyn oraz ustawienia komputerowe. Pan wice- prezes omówił cykl produkcyjny od skupu mleka po wyprodukowanie twarogów oraz innych przetworów mlecznych. Dzieci były pod wrażeniem ogromnych ilości mleka i sera zgromadzonych w dużej chłodni. Przypomnieliśmy sobie jak ważne jest spożywanie produktów zawierających mleko, np. twarogów, serów, jogurtów. Dzieci miały okazje poznać strój, który zakłada się wchodząc na produkcję serów: specjalny czepek na głowę, kombinezon, kalosze i ochroniacze na ręce. Zwiedziliśmy laboratorium, w którym dokonuje się badania mleka przywiezionych od rolników (badania dotyczą zawartości wody oraz obecności antybiotyków). W laboratorium podejmuje się decyzje o dopuszczeniu mleka do produkcji. Niezwykłą atrakcją było dojenie sztucznej krowy- za co dzieci otrzymały dyplomy. Następnie dzieci korzystając z masielnicy wyrobiły masło, które zjadły posmarowane z chlebem. Kolejną atrakcją przygotowaną przez organizatorów była wizyta w restauracji "Mleczna perła", gdzie na dzieci czekały Panie animatorki z szeregiem atrakcji- zabaw plastycznych i ruchowych. Po zabawach odbyła się degustacja koktajlu mleczno - owocowego. Przeprowadzony quiz pozwolił podsumować wiadomości zdobyte podczas warsztatów. Dzieci uznały pracę taty Stasia za bardzo ważną i odpowiedzialną, bez której produkcja mleka i jego przetworów byłaby niemożliwa. Godziny spędzone w niecodziennym miejscu z pewnością na długo pozostaną w pamięci dzieci. Wróciły do przedszkola uśmiechnięte i zadowolone, bogatsze o nowe doświadczenia. Podziękowania składamy wszystkim rodzicom, Panu Łukaszowi Jabłeckiemu oraz Stowarzyszeniu za zaangażowanie w realizację innowacji pedagogicznej.